Saya Mencoba Semuanya Dari Toko Roti Rendah Karbohidrat – Tersedia secara nasional di toko-toko seperti Whole Foods dan Kroger, Soozy’s Grain-Free membuat semuanya mulai dari donat hingga bagel – tanpa menggunakan gluten, produk susu, kedelai, kacang tanah, permen karet, alkohol gula, atau pengawet.

Saya Mencoba Semuanya Dari Toko Roti Rendah Karbohidrat

spurseattle.com – Beberapa makanan panggang mereka juga vegan, rendah karbohidrat, dan cocok dengan diet paleo dan keto. Tapi bagaimana rasanya suguhan yang hampir semuanya gratis ini?

Saya sering melihat donat dan muffin Soozy di bagian beku Whole Foods lokal saya, tetapi merek tersebut juga membuat bagel, kue, dan roti sandwich (semuanya halal).Saya mencicipi produk dari setiap kategori yang dibuat oleh merek tersebut. Inilah yang dapat Anda harapkan.

Bagels

Saya suka bagel. Saya tinggal di Upper West Side Manhattan hampir secara eksklusif karena itu adalah rumah bagi toko bagel terbaik kota. Namun, bagel bebas gluten jarang ditemukan di sebagian besar toko bagel. Dengan masing-masing 170 kalori, S oozy bagel mungil tapi mengenyangkan.

Baca Juga : Mercer Islander membawa inovasi ke Seattle’s Belltown dengan ‘Spur’

Mereka memakukan kekenyalan bagel “asli” dengan campuran tepung singkong, tepung almond, tepung biji rami, dan tepung tapioka. Ada juga rasa manis yang samar dan hampir tidak terdeteksi dari sirup maple yang menambah rasa yang memuaskan sambil tetap memungkinkan Anda untuk mengambil bagel dengan arah gurih dan manis.

Aku pergi untuk bagel sarapan pesto, telur, dan arugula. Karena bagel Soozy disimpan di dalam freezer, bagel tersebut perlu dihangatkan dalam microwave sebelum dipanggang. Saya microwave bagel saya lalu memanggangnya dalam wajan dengan sedikit semprotan minyak alpukat.

Saya pikir bagel ini juga akan menjadi kendaraan yang bagus untuk burger, ayam, kalkun, dan keju krim, tentu saja. Setiap bagel mengandung 21 karbohidrat bersih, 1 gram gula tambahan, 4,5 gram lemak, 0 lemak jenuh, dan 4 gram protein. Mereka juga berbasis tumbuhan.

Cookies

Soozy’s membuat tiga rasa kue bebas gluten : chocolate chip, kue ulang tahun, dan n’oatmeal kismis, semuanya berbahan dasar nabati dan rendah gula. Semua cookies menggunakan campuran tepung almond dan singkong Soozy dengan tepung tapioka.

Saya mencoba kue ulang tahun dan kue rasa chocolate chip, yang bisa disimpan di pantry dan langsung dimakan. Dengan masing-masing 80 kalori dan 8 karbohidrat bersih, rasa kue ulang tahun adalah favorit saya.

Bertabur taburan renyah, kue ini memiliki tekstur panggang lembut yang mendekati konsistensi kue truffle. Bersifat ketuhanan! Anda tidak akan pernah tahu taburan diwarnai dengan bubuk bit, kunyit, dan spirulina. Dimaniskan dengan gula kelapa dan sirup agave, setiap kue mengandung 4 gram gula tambahan, 4,5 gram lemak, dan 2 gram lemak jenuh.

Tidak selembut rasa kue ulang tahun, kue chocolate chip masih layak untuk diidamkan. Yang menonjol adalah keping coklat, yang rasanya tidak seperti keping coklat toko kelontong. Penambahan minuman coklat non-alkohol memberikan keunggulan pada keripik. Profil nutrisi dari chocolate chip cookies sama dengan kue ulang tahun, kecuali lemak jenuhnya yaitu 2,5 gram disini.

Saya sepenuhnya berniat untuk mengubah kue ini menjadi sandwich es krim dengan satu sendok makan es krim vegan atau krim kocok kelapa beku. Anda juga bisa memanaskannya dan mencelupkannya ke dalam segelas susu oat dingin.

Donat

Kita semua menyukai donat yang baru digoreng. Bahkan ada yang bertanya: Haruskah donat berusaha sehat? Saya akan bingung untuk menjawabnya sampai saya mencoba donat cokelat ganda Soozy , yang mengemas 3 gram protein dengan 160 kalori dan 11 karbohidrat bersih per donat.

Dipanggang bukan digoreng, donat ini lembab dan seperti kue. Dibuat dengan lemak sehat dari minyak kelapa dan santan, setiap donat memiliki 11 gram lemak dan 8 gram lemak jenuh. Itu juga bertabur keping cokelat yang sama tinggi yang ditemukan di kue.

Dimaniskan dengan sirup maple dan gula kelapa dan diberi aksen sedikit kulit jeruk, vanila, dan garam laut, rasanya sangat cokelat tanpa terlalu kaya.

Camilan ini dibuat dengan telur tanpa kandang sehingga tidak vegan. Mereka harus disimpan dalam freezer dan dicairkan atau dihangatkan dalam microwave. Rasa donat Soozy lainnya termasuk gula maple dan kayu manis.

Roti

Sebagian besar roti bebas gluten dan rendah karbohidrat mengecewakan. Sekilas, saya tidak terlalu berharap untuk roti Soozy . Ini roti yang lebih kecil, dengan setiap irisan pas di telapak tangan saya.

Saya mencoba roti asli Soozy, yang mengandung 100 kalori dan 8 karbohidrat bersih per irisan, tetapi ada juga variasi unggulan. Rasa? Bermentega. Teksturnya? Meskipun rasanya tidak seperti roti sandwich standar, ia mempertahankan bentuknya, bersulang dengan baik, dan membuat sandwich atau tartine yang enak. Ini roti yang sangat gurih dan dekaden: Anda bisa mencicipi telurnya, tetapi teksturnya tidak seperti telur, dan rasa mentega berasal dari minyak alpukat. Seperti bagel, roti ini juga lebih mengenyangkan daripada perawakannya yang kecil.

Saya membuat kalkun dan pesto tartine dengan roti Soozy, dan rasanya enak, tapi menurut saya roti ini akan luar biasa dengan selai, mentega almond, atau olahan yang lebih manis.

Muffins

Akhirnya, muffin ! Soozy’s memiliki empat varian rasa muffin: wild blueberry, matcha, double chocolate, dan banana chocolate.

Saya mencoba cokelat ganda, cokelat pisang, dan blueberry — dan saya memeringkatnya dalam urutan yang tepat. Muffin cokelatnya, seperti donat cokelatnya, lembab dan cokelat, dengan kepingan cokelat yang lezat.

Dengan 220 kalori dan 13 karbohidrat bersih, muffin cokelat ganda sedikit lebih memanjakan daripada muffin cokelat pisang, yang mengandung 170 kalori dan 15 karbohidrat bersih. Anda akan langsung mendapatkan rasa pisang segar yang diaduk dengan chocolate chip yang meleleh. Pecinta roti pisang akan pingsan karena ini.

Muffin blueberry memiliki 170 kalori dan 13 karbohidrat bersih. Sementara saya lebih suka muffin yang lebih mirip makanan penutup, kesegaran blueberry liar pasti datang. Ini akan menjadi lauk manis yang enak untuk sarapan telur dan bacon yang gurih.

Semua muffin tidak mengandung gula tambahan, mengandung 4 gram protein, dan harus disimpan dalam freezer dan dicairkan atau dihangatkan sebelum dimakan.

Jika saya harus merekomendasikan satu produk Soozy, saya akan mengarahkan Anda ke bagel, karena mereka menonjol dalam kategori bagel bebas gluten yang sulit ditemukan. Makanan manis favorit saya dengan mudah adalah kue kue ulang tahun!

Anda dapat menemukan stokis produk Soozy’s Grain-Free lokal di sini dan menjelajahi semua produk mereka di sini .