Dimana Menemukan Makanan Laut Terbaik Baltimore – Restoran seafood Baltimore menganggap kerajinan mereka dengan sangat serius. Ada banyak cara untuk menikmati kepiting biru Maryland, tiram lokal segar, dan karunia lain dari Chesapeake Bay.
Dimana Menemukan Makanan Laut Terbaik Baltimore
spurseattle – Baca terus untuk mengetahui di mana Anda dapat menikmati makanan laut terbaik di Baltimore.
Restoran & Bar Bertha
Jika Anda pernah menghabiskan waktu makan makanan laut di Baltimore, Anda mungkin sudah tahu Bertha’s karena stiker bemper hijau ikoniknya yang mendorong Anda untuk “Makan Kerang Bertha.” Di Fell’s Point, Bertha’s menyajikan kerang dengan berbagai rasa, mulai dari mentega bawang putih klasik, hingga kaldu Old Bay dan Guinness, bahkan santan pedas.
Baca Juga : Restoran Makanan Laut Terbaik di Plymouth
Choptank
The Choptank adalah restoran seafood Baltimore kelas atas yang terletak di gudang selatan berusia 200 tahun di Broadway Market. Rumah ikan dan kepiting Maryland klasik ini berfokus pada kepiting kukus, tiram, dan rockfish, dengan tempat duduk dalam dan luar ruangan di jantung kawasan Fell’s Point yang bersejarah di Baltimore.
Makanan Laut Faidley
Didirikan pada tahun 1886, Faidley’s terkenal dengan kue kepiting benjolan jumbonya. Terletak di Pasar Lexington yang bersejarah, restoran seafood Baltimore ini juga menjual tiram, ikan goreng, coddies (campuran ikan cod asin dan kentang yang disajikan di antara asin dengan mustard), sup kepiting Maryland klasik, dan banyak lagi.
The Local Oyster
The Local Oyster dimulai sebagai bar tiram bepergian satu orang yang muncul di seluruh Baltimore. Hari ini menempati sebuah kios di Mount Vernon Marketplace, aula makanan yang sibuk di dekat Museum Seni Walters. Nikmati bir dingin atau tiram dengan cangkang setengah, seperti tiram rumah, yang dikenal sebagai Skinny Dipper.
Mama’s on the Half Shell
Mama’s on the Half Shell dengan cepat menjadi institusi makanan laut Baltimore setelah dibuka pada tahun 2003. Selama lebih dari 15 tahun, gastropub Canton telah menyajikan hidangan klasik Charm City seperti kue kepiting, coddies, rockfish, dan, tentu saja, tiram dengan cangkang setengah.
Nick’s Fish House
Dengan dek kayu terbuka dan dermaga yang menghadap ke air, Nick’s akan membuat Anda merasa seperti dibawa ke kota pantai. Restoran seafood Baltimore ini adalah tempat yang sempurna untuk menggali tumpukan kepiting yang baru dikukus, tetapi hemat ruang untuk kue kepiting atau tangkapan segar hari ini.
Thames Street Oyster House
Andalan Fell’s Point ini selalu dikemas, dan memang seharusnya begitu. Selain daftar panjang penawaran bar mentah, Thames Street telah mengumpulkan ketenaran untuk gulungan lobster yang memberikan gubuk makanan laut di New England untuk mendapatkan uang mereka.
True Chesapeake Oyster Co.
True Chesapeake Oyster Co. menyajikan tiram segar dari peternakannya sendiri di Maryland selatan. Chef Zack Mills menyajikan kerang mentah, dikukus, dan dalam hidangan khas seperti Rockefeller klasik dan tiram goreng semolina, dilengkapi dengan makanan pembuka musiman yang bervariasi, mulai dari tempat bertengger kuning dengan buah persik karamel hingga daging babi panggang dengan spaghetti ramp.
Tiram Perkotaan
Urban Oyster dapat ditemukan di pasar petani dan pop-up di sekitar kota. Menunya mencakup banyak hidangan tiram pikirkan tiram panggang, tiram keju dan taco tiram yang lezat serta klasik non-makanan laut seperti burger dan sandwich keju panggang.
Dapur Woodberry
Spike Gjerde, koki pemenang penghargaan James Beard dan pemilik Woodberry Kitchen, adalah salah satu yang pertama menjadikan pertanian-ke-meja (atau laut-ke-meja) standar di Baltimore. Semua bahannya musiman dan lokal, termasuk Saus Panas Minyak Ular buatan rumah, dengan paprika ikan Maryland. Kami merekomendasikan menambahkan setetes ke tiram atau rockfish Woodberry.